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Il existe deux catégories d’alcool de manière générale : l’alcool qu’on obtient à partir du pétrole et des produits pétrochimiques, et l’alcool qu’on obtient à la suite de la distillation des boissons fermentés. Et comme l’éthanol fait partie des alcools industriel, nous allons analyser ce qui est en rapport avec l’alcool industriel.
En fait il n’y aucune différence entre l’alcool industriel et l’alcool fermenté du point de vue chimique. Les deux sont de même nature. La forme de l’alcool industriel est 0H5H2C. Avec cette différence près qu’on n’utilise pas le mot ‘’boisson alcoolique’’ pour l’alcool industriel. Contrairement à l’alcool fermenté qu’on obtient après fermentation et distillation et qu’on peut appeler boisson alcoolique.
Les jurisconsultes jugent impures toute substance enivrante. Peut – on immédiatement considérer l’alcool industriel comme une substance enivrante ? L’avis le plus récurent est que cela ne peut pas être pris comme substance enivrante, quoique sa matière première intervient dans la fabrication des produits enivrants. Pas parce qu’on ajoute à l’alcool industriel un produit toxique et nauséabonde comme le méthanol, mais parce que la texture de l’alcool est si forte qu’elle intoxiquera quelle que soit la quantité prix. C’est pour cela que les gnostiques ne considèrent pas ce produit comme enivrant[1]. Le point de vue des guides religieux confirme ce qu’on vient de dire : Imam Khomeiny : « L’alcool qu’on utilise dans les produits comme ceux utilisés pour le revêtement des portes, des tables et des chaises[2], est pur si on ne sait pas qu’ils sont faits à base d’un produit[3] enivrant »[4].
Ayatollah Fadhel Lankarani : « L’alcool blanc ou médical qui est l’alcool pure qu’on utilise en médecine est pure. Sauf s’il est extrait de la bière ou du vin, dans ce cas il est impur. Il en est de même pour les autres produits désinfectant apparentés à l’alcool utilisés dans les centres de santé (ils sont purs). L’alcool industriel (qui n’est rien d’autre que l’alcool additionné d’un peut de substance toxique et particulièrement utilisé dans l’industrie) est pur. Le parfum et l’eau de Cologne qui contiennent aussi de l’alcool ».Ayatollah Sistani déclare : « L’alcool, aussi bien l’alcool industriel que médical (et toutes ses catégories) est pure ». Ayatollah Makarem Shirazi affirme : « L’alcool industriel et médical dont on ne sait s’il vient des substances enivrantes est pur. Il en est de même pour le parfum, l’eau de Cologne et les médicaments auxquels on mélange l’alcool industriel ou médical[5]. Les alcools qu’on ne peut boire ou les alcools toxiques ne sont pas impurs. Mais s’il est dilué et devient enivrant, il est interdit de la boire et il est considéré comme impur par précaution »[6].
Donc les alcools comme l’éthanol et le méthanol toxique qui ne sont pas comestibles sont purs. Et aussi longtemps qu’il n’est pas dilué et susceptible d’enivrer, il n’est pas interdit de consommer ce genre d’alcool.
[1] - site internet du séminaire, la page bibliothèque, l’alcool et ses dérivés.
[2] - Khoei, toutes ses formes sont pure (fin du code pratique)
[3] - Bahjat : tout seul…
[4] - Safi Golpaigani : « Si on ne sait pas qu’il est enivrant ou qu’il est tiré d’un produit enivrant, il est pur. Tawzih ul masâ’il, page 80.
[5] - Safi Golpaigani : « si on ne sait pas qu’il est enivrant ou qu’il est tiré d’un produit enivrant, il est pur. Tawzih ul Masâ’il, page 80 et 81.
[6] - Safi Golpaigani : « Si on ne sait pas qu’il est enivrant ou qu’il est tiré d’un produit enivrant, il est pur ; page 81, Tawzih ul masâ’il Makarim Shirazi, 125.